メキシコ料理・食材・レストラン

○○過ぎて生食無理!不思議な南国フルーツ「Mamey(マメイ)」

今日はちょっと変わったトロピカルフルーツを紹介。

メキシコには「Mameyマメイ」というフルーツがあります。

 


Foto via https://super.walmart.com.mx

サイズは手のひらぐらいで、表面はちょっとざらざらしています。

切ると真ん中には写真のような種が。

実(み)はオレンジ色で柔らかく、触感は熟れて食べごろのアボカドのような感じです。

 

で、この果物の面白いところは、甘すぎて生食しないということ。

世の中の果物は特に日本は甘さを求めて品種改良を頑張っているのに、世の中には甘すぎて生では食べ辛い果物があるなんて。

 

味はというと、例えていうなら、甘すぎる干し柿!

同じオレンジ色だからとかじゃなくて、味やねっとり感が、干し柿に似てる!と思いました。それをもっと甘くした感じ。(実は干し柿苦手)

マメイは生食できないということはないんですが、そのまま食べると甘すぎるので、一般的には牛乳とミキサーにかけてシェイクにしたり、アイス屋さんではマメイ味のアイスを食べたりすることができます。

マメイは年中出回っているのでなくカンクンだと3月4月ぐらいに出回っていた気がします。

なぜか道端で売られることが多くこんな感じでカットされていて、私も何度か買ったことがあります。(購入するのはカットされていないもの)

Photo by https://laroussecocina.mx/nota/mamey-el-oro-rojo-mexicano-3/

 

私も生のマメイをそのまま食べるのはちょっと無理だけど、マメイのアイスクリームは大好きです!アイスクリームというよりシャーベット。季節限定なので見つけたときはついつい頼みます。

濃厚なのにさっぱり、美味しい!

マメイを食べたことがない日本人の友達にも勧めたら気に入ってもらえました。

 

なかなか目にかかることはない果物かもしれませんが、アイスクリームでマメイ味を見つけたら是非試してみてください!

 

ABOUT ME
里紗
メキシコ在住20年の里紗です。カンクンでのんびり暮らしながら、書くのが好きでここでの暮らしを紹介させてもらっています。メキシコに興味を持ってもらえたり、カンクン旅行にお役に立てれば嬉しいです/
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