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明太子の皮の佃煮?!ふくや・醤明太(ひしおめんたい)「くにゅ♡」とした新食感にハマる!

今回は九州のばりばりうまかもんを紹介しますよ!

というより、

親友が日本から送ってくれたものが、もう感動するほど美味しかったので、みんなに言いふらすべくここで紹介させていただきます!

それがこちら!(もう半分以上食べてるけど)

 

醤明太(ひしおめんたい)、こんな発想今までなかった!噛めば噛むほどうまーーーーい!!

もうタイトルに全てを込めてしまいましたが、辛子明太子で有名な「福岡・博多」。その明太子で有名な「ふくや」さんから出ている、「醤明太(ひしおめんたい)」というのが、すっごいんです!

 

ざっくりいうと、辛子明太子の皮をおいしい出汁醤油につけて佃煮にしたもの

私が考えるに、毎回大量にでる明太子の皮を商品化できなだろうか?と作られた商品だと勝手に思ってますが、

これが大ヒット!!

 

明太子の皮がこんなにおいしくなるものなのかー!

と感銘を受けるくらい、明太子の薄い皮が塊になって、かといって「皮感」が全くなく、噛むと「くにゅ!」(新食感!)としていて、じゅわーーって味が染み出すんです。

 

辛子明太子ほど辛くはなく、出汁の利いたおいしい甘さに、明太子の「ピリ!」が効いてて、お箸が進む進む!!

 

あっつあつの白ご飯にのせても天国だし、

ぷはーお酒にもあうーー!(あ、私はお酒を受け付けない体質なのでこれは妄想です。笑 しかしお酒にあうのは間違いない♪)

 

チビチビ食べてたけどもうすぐなくなるので、次に日本の母が小包送ってくれる時に一緒に送ってもらおうとネットで探すと・・・

 

ふふふ♡これこれ!!◆ 明太子皮の佃煮 醤(ひしお)明太

 

ふくやさん美味しそうなものばかり扱ってて、

tubu tube 明太子チューブ4本セット

とか、

缶明太子 油漬け

とか、

明太子のり

とか!とか!

もう、キュンキュンするものばっかり!!!(ひたすら味の明太子ふくやのサイト小1時間見てました。危険すぎる!笑)

明太子なんて日本から海外に持っていけない!(涙)と思って、頼むとしたら明太子パスタの素しか選択肢がないって思ってたけど、上に載せたチューブのやつとか、缶詰、海苔とか大丈夫だよね!!

 

メキシコでもSUSHI用の白米(アメリカ産、メキシコ産)だけは買うことができるので、こういう美味しい「ごはんのお供」があれば、ほんと気分があがります!

これをくれた友人Mに「ちょっと!あの明太子のやつめっちゃめちゃ美味しいんだけど!!」とメッセージすると、「そやろ」とドヤ顔。笑

 

自分で食べるもよし、九州土産や福岡土産でも絶対喜ばれるし、

海外在住のお友達へのお土産やプレゼントに絶対喜ばれますよ!

うん。私も欲しい!!笑

 

 

追記

ズームイン・サタデーで紹介されたそうです!

ほんと美味しいけん食べたほうがいい!

 

「ぴりりめんたい」ふくや創業者の川原俊夫さんがモデルになったドラマが映画化したそうです

【めんたいぴりりとは?】
ふくや創業者・川原俊夫をモデルにした福岡発の感動ドラマ。
ついに映画化が決定!!

2019年1月11日福岡県内先行公開、1月18日に全国ロードショーだそうです。

映画化記念に作られた「めんたいぴりり缶」ってのがまた美味しそう!!

ふくや めんたいぴりり缶・辛口『めんたいぴりり』映画化記念

パッケージには明太子をつくった男、川原俊夫の「ぴりり名言」が書いてあって、箱をガン見してました。博多弁が心に沁みる!(わたし福岡出身)

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