ドラゴンフルーツ
カンクンは常夏で基本的に年中、半袖短パンで過ごせますが、それでも夏のほうがフルーツの種類が多く、市場やスーパーの青果コーナーも鮮やかになります。
これを見ると夏だなーと思うフルーツのひとつにピンクで鮮やかな「ドラゴンフルーツ」（またの名を「ピタヤ」）があります。
スペイン語では「Pitahaya」
このショッピングピンクな可愛さだけど、サボテン科のフルーツなので、茎付近や、皮がサボテンのようにネバネバしています。
メキシコはウチワサボテンを普通に食材として食べるし、サボテンの実は「Tunaトゥナ」といってフルーツとして食べるので、サボテン科の食材は案外身近。
ドラゴンフルーツの味
ドラゴンフルーツの切り口はこんな感じ。
中身も赤いドラゴンフルーツもあるけど、メキシコカンクンで売られてるのはこの中身が白いドラゴンフルーツです。
この外見はピンク（赤）中身は白のタイプを「ホワイトピタヤ」というそうです。
味は、見た目の派手さとは裏腹に「さっぱり、ほとんど味無し」
なんかココナッツジュースと同じような、見た目とイメージに騙されるタイプ。笑
ドラゴンフルーツは栄養たっぷり
さっぱりで味気のないフルーツの割に、実はすごく栄養が豊富です。
- ビタミンB1・B2
- 葉酸（妊婦さんによい）
- ナイアシン
- ビタミンC（美肌）
- カロチン
- カリウム（夏バテ防止）
- マグネシウム
- 鉄
- 食物繊維（便秘解消効果）
- ポリフェノール（老化防止）
- アントシアニン
- アルブミン（解毒作用）
お友達は普段便秘症だけど、ドラゴンフルーツを食べたら一発で便秘解消と言っていました。私も便秘なんだけど、残念ながら私の便秘には効きません。なので美味しく食べるのみです。笑
ドラゴンフルーツの食べ方
私は半分に切ったものをそのままスプーンですくって食べます。そうすれば果汁も逃さないですしね！
メキシコ人ならよく食べる食べ方として、ライムを絞って食べるのも美味しい。
黒のぷつぷつの種も、チアシードみたいな感じでプチプチしてて美味しいです。
あとは、果肉をつぶして、またはミキサーにかけて水と砂糖を足した、「Agua de Pitahaya（アグア・デ・ピタヤ）」も、ぐびぐび飲めて暑いときに最高です！
日本のドラゴンフルーツ
もともとドラゴンフルーツはメキシコや中南米の熱帯雨林が原産だそうで、私もメキシコのドラゴンフルーツしか食べたことないんですが、日本でも沖縄などで栽培されていて、そういったものは新種改良され甘みのあるドランゴンフルーツになっているそうです。
沖縄県産フルーツ ドラゴンフルーツ 赤 ２ｋｇ（3玉～8玉）
いつか食べてみたい！
カンクンでは夏の時期にスーパーに出回っていますので、もし見つけたら是非試してみたいフルーツです。
（カンクンのスーパーマーケット関連記事）
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楽天にもドラゴンフルーツ売ってる(*´▽｀*)
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←偶然見つけたドランゴンフルーツを扱っていらっしゃるショップサイトだけど色々美味しそうで気付いたら30分くらいサイト見てた笑
ドラゴンフルーツ柄の雑貨
実はドラゴンフルーツ、味だけじゃなくてドラゴンフルーツの柄も好きすぎて、アマゾンでずっとドラゴンフルーツ柄の雑貨を見てしまってる夜中の3時・・
可愛い・・
